HOW TO
Verwarm de oven voor op 180°C. Wrijf de bakplaat goed in met boter. Laat de boter licht smelten. Voeg de suiker toe. Roer goed. Meng er het ei onder. Voeg er als laatste ingrediënt de gezeefde bloem aan toe. Meng goed door. Verdeel het mengsel egaal over het totale oppervlak van de bakplaat. Bak 15 minuten. Neem de taart dan onmiddellijk uit de oven en versnijd in 32 gelijke stukken.Meng de boter met de kristalsuiker. Voeg 1 eierdooier toe. Klop dit mengsel zeer goed tot je een gladde massa krijgt. Doe de massa in de spuitzak. Beleg de helft van de koekjes met de boterroom. Leg de andere helft van de koekjes op de room. Spuit als afwerking twee toefjes room op ieder koekje.